日本、〒526-0244 滋賀県長浜市内保町
Tsunagu ~つなぐ~ マルシェ
~「技をつなぐ」「人をつなぐ」「想いをつなぐ」~
◆日時:2018年10月28日(日) 10:00-15:00
◆場所:暮らしギャラリーふくらの杜
◆主催:Tsunagu
後援:長浜市・滋賀県(湖北農業農村振興事務所)
◆出店者
赤谷の里/あやべ豆腐/内保製材株式会社/
うぐら食堂×koltracoffee/おてまいり屋/
おふくろ亭/草野農場/白川ファーム山肉亭/茶しん商店/
田園/豆腐でんがく屋/農村女性活動グループ/
びぃふぁむみつばちの雫/匠・肥田文子/古橋よいもん市/
匠・三田弘子/ヨコタ農園/Tsunagu~つなぐ~
◆お話し
漁師・松岡正富
◆パフォーマンス
スコップ三味線 なでしこ
ストリートけん玉 草野大地
◆ワークショップ
かき餅干し台ワークショップ 匠・山内新一
収穫かごワークショップ 匠・三田弘子
杉とんぼ作りワークショップ 内保製材株式会社
急須でお茶をいれてみよう 茶しん商店
打ち豆体験 Tsunagu
干し柿のシュロ結び体験 Tsunagu
匠を囲んだお茶会(茶菓子付) Tsunagu
◆実演
田楽味噌実演 匠・肥田文子
よもぎ餅実演とふるまい 湖北農村女性活動グループ
◆展示
肥田文子さんの「湖北の暮らし絵手紙展」
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里、山、びわ湖の恵み…そんな豊かな自然に囲まれた滋賀の湖北。
ここには季節と共にその恵みを生かしながら、たくましく生きてきた人々の知恵や技がたくさんあります。
「技をつなぐ」
「人をつなぐ」
「想いをつなぐ」
今日まで大切に伝え、食べ継がれてきた地域の「宝」を大切につないでいきたい。そんな想いからTsunaguの活動を始めて2年が経ちます。
Tsunaguの活動を通じて、匠をはじめとする様々な方や、湖北の魅力や文化に出逢うことができました。このご縁は私たちの宝物です。
今回、とても贅沢なことなのですが、こうしてご縁をいただいた皆様にご協力をいただき、湖北の食やくらしをギュッと集めたようなマルシェを開催させていただけることになりました。
場所は、内保製材株式会社さんのモデルハウス「暮らしギャラリーふくらの杜」。
軒下につるされた柿
たくあんにつけてもらうのを待つ大根たちが干され、
よもぎ餅の良い香りがただよう
すり鉢のなかではネギ味噌が照りよく仕上がり、
楽しげに打ち豆を打つ大人や子どもたち。
湖北の食を味わい、語らい、くらしを体感できる。
そんな「湖北のくらしの展示場」に変身させることができたら…と思っております。
かなり湖北のくらしや食に興味のある方はもちろん、初めての方にも、湖北の魅力に出逢っていただける機会となれば嬉しく思います。